67 formations pour votre recherche : restauration collective

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  • Les marchés publics de restauration collective
  • ACP
  • ...ul> Connaître la restauration collective, ses secteurs d’activité, le marché fournisseur, son mode de fonctionnement...
  • Niveau :
    
  • Localisation :
    Toute France
  • Durée :
    2 Jour(s)
  • 940 € H.T.
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  • Licence pro mention Industrie agro-alimentaire - Responsable de la production et de la distribution en restauration collective
  • ONIRIS
  • ...capables d'organiser et de conduire une activité de production en restauration collective.- Savoir dialoguer avec les services connexes (maintenance, laboratoire contrôle-qualité...
  • Niveau :
    
  • Localisation :
    Nantes
  • Durée :
    12 Mois
  • 0 € H.T.
  • Plus de détails
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  • Organisation et gestion de la production en Restauration collective
  • PROFORMALYS
  • ...différents modes d’organisation et de gestion de la production en restauration collective. Savoir gérer les approvisionnements, la production, le personnel et...
  • Niveau :
    
  • Localisation :
    Paris
  • Durée :
    3 Jour(s)
  • 1450 € H.T.
  • Plus de détails
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  • Hygiène et Sécurité Alimentaire - HACCP - P M S en EHPAD-Maisons de Retraite-Restauration Collective
  • CHR-EXPERT'S-TEAM
  • Niveau :
    
  • Localisation :
    La Ciotat, M...
  • Durée :
    3 Jour(s)
  • 1300 € H.T.
  • Plus de détails
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  • HACCP en restauration collective
  • Centre National de la Formation
  • ...b>La Formation haccp en restauration collective : Maitriser la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire...
  • Niveau :
    
  • Localisation :
    Paris
  • Durée :
    0 Jour(s)
  • 0 € H.T.
  • Plus de détails
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  • La méthode HACCP en Restauration Commerciale ou Collective
  • PROFORMALYS
  • ...93/43) fixant les conditions d’hygiène applicables aux établissements de restauration collective à caractère social.Mettre en place un système d...
  • Niveau :
    
  • Localisation :
    Paris
  • Durée :
    2 Jour(s)
  • 490 € H.T.
  • Plus de détails
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  • Licence Professionnelle Production, Qualité et Management en Restauration Collective (C115)
  • UNIVERSITE PARIS-SUD 11
  • ...d'obtenir une double compétence dans les sciences appliquées à la restauration collective (microbiologie, hygiène, nutrition-diététique, physico-chimie et biochimie alimentaires) et les...
  • Niveau :
    
  • Localisation :
    Châtenay-Mal...
  • Durée :
    560 Heure(s)
  • 0 € H.T.
  • Plus de détails
• • 
  • CAP Patissier
  • ACPM
  • ...dans différents secteurs (boulangerie-pâtisserie artisanale, salon de thé, traiteur, restauration traditionnelle ou collective, industrie agroalimentaire, grande et moyenne distribution), d’accéder progressivement à...
  • Niveau :
    
  • Localisation :
    Marseille
  • Durée :
    0
  • 0 € H.T.
  • Plus de détails
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  • Santé - Valoriser la dietetique dans les soins - INFIPP Lyon
  • Infipp
  • ...connaîtront et seront capables d'appliquer les règles d'hygiène en restauration collective. Objectifs pédagogiques : Inscrire...
  • Niveau :
    
  • Localisation :
    Lyon
  • Durée :
    4 Jour(s)
  • 722 € H.T.
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  • BEPA SAP - Services aux Personnes à St Méen Le Grand, St Aubin d'Aubigné, en alternance
  • Fédération Départementale des MFR d'Ile et Vilaine
  • ...alimentation et de la petite restauration - assurer le relais entre...âgée, personne handicapée, en cuisine collective, en animation... et dix semaines...
  • Niveau :
    
  • Localisation :
    Le Crouais, ...
  • Durée :
    24 Mois
  • 0 € H.T.
  • Plus de détails
• • 
  • CAP Cuisine
  • ACPM
  • ...de commencer comme commis de cuisine ou aide cuisinier en restauration traditionnelle ou collective et d’accéder progressivement à des postes à responsabilités tels...
  • Niveau :
    
  • Localisation :
    Marseille
  • Durée :
    0
  • 0 € H.T.
  • Plus de détails
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  • CAP Cuisine
  • GRETA Val Bugey Léman
  • ...li>Il peut exercer comme commis de cuisine en restauration traditionnelle, commerciale ou collective
  • Niveau :
    
  • Localisation :
    Bellegarde-s...
  • Durée :
    1020 Heure(s)
  • 0 € H.T.
  • Plus de détails
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  • Pré Pro Service Secteur Restauration
  • GRETA Tertiaire
  • ...Le secteur de la restauration collective et surtout commerciale, est fortement porteur d’emplois, en particulier les...
  • Niveau :
    
  • Localisation :
    Vénissieux
  • Durée :
    558 Heure(s)
  • 0 € H.T.
  • Plus de détails
• • 
  • Le système HACCP
  • PROFORMALYS
  • ...et perfectionner des connaissances professionnelles dans tous les métiers de bouche : restauration collective, restauration commerciale, GMS, produits frais. Acquérir des capacités obligatoires...
  • Niveau :
    
  • Localisation :
    Paris
  • Durée :
    2 Jour(s)
  • 490 € H.T.
  • Plus de détails
• • 
  • BAC Pro Restauration
  • GRETA Tertiaire
  • ...des établissements de toute taille, dans les secteurs de la restauration commerciale ou collective. Il exerce son activité en production culinaire et...
  • Niveau :
    
  • Localisation :
    Vénissieux
  • Durée :
    1100 Heure(s)
  • 0 € H.T.
  • Plus de détails
• • 
  • Licence professionnelle management de l'innovation, de la production et de la sécurité alimentaire
  • Université de Rennes 1 - Formation Continue
  • ...intermédiaires polyvalents dans les secteurs alimentaires, cosmétiques, pharmaceutiques et de la restauration collective en leur donnant des compétences en : gestion de...
  • Niveau :
    
  • Localisation :
    Rennes
  • Durée :
    455 Heure(s)
  • 0 € H.T.
  • Plus de détails
• • 
  • Service en salle en EHPAD
  • Centre National de la Formation
  • ...b>Connaître les contraintes d’hygiène de la restauration collective.Savoir ordonnancer un service en salle.Option...
  • Niveau :
    
  • Localisation :
    Paris
  • Durée :
    0 Jour(s)
  • 0 € H.T.
  • Plus de détails
• • 
  • Hygiène Alimentaire et Méthode HACCP - LA CIOTAT 12 et 13 juin 2012
  • CHR-EXPERT'S-TEAM
  • Cuisines, Restaurants, CHR, restauration CollectiveDans le cadre des formations obligatoires (Paquet Hygiène)HAZARD...
  • Niveau :
    
  • Localisation :
    La Ciotat, M...
  • Durée :
    2 Jour(s)
  • 440 € H.T.
  • Plus de détails
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  • Sciences de la Vie - Licence Professionnelle : Gestion de la qualité et des risques dans les Bio-Industries
  • UPMC - Université Pierre et Marie Curie - Formation continue
  • ...et secteur hospitalier, industries agro-alimentaires de fabrication et de distribution, restauration collective).
  • Niveau :
    
  • Localisation :
    Paris
  • Durée :
    0 Jour(s)
  • 0 € H.T.
  • Plus de détails
• • 
  • Hygiène en Cuisine et HACCP
  • GRETA Beaujolais Monts du Lyonnais
  • ...li>Informer sur le contexte réglementaire en matière d’hygiène en restauration collective.Sensibiliser aux risques alimentaires en restauration collective.
  • Niveau :
    
  • Localisation :
    Belleville
  • Durée :
    14 Heure(s)
  • 0 € H.T.
  • Plus de détails